case study

コンサルの効果

リコシェのコンサルティングを受けた店舗、
企業さまの成果をご紹介いたします。
焼肉ほれぼれ

チャンスは一度。あの時即決して良かった。

コンサルを通し、新しい未来を創造できた。

調布で焼肉店をしている多賀です。

亀井さんのコンサルに参加させてもらい3年経ちました。

通販なんて個人店でできるわけがないと勝手に思っていたのが初月に全国から50万近く注文をいただき大変驚きました。

実は私は今年64歳になります。いつまでも体力は続かないので店舗を今後縮小してネットでの収益を探そうとぼんやり思ってていた時でした。

亀井さんから
[店舗]は情熱を注ぎ
[通販]は収益を得る場所と
割り切りましょう、とまさかの驚きのスタート。

本質的な考え方も学び、原点はここにあり

私は焼肉店ですが
この業態を捨ててでも
「お客様が望むものを売る」
それが何かをということを
どうやって見つけだすか、を教わりつづけています。

今後、新しい商品を見つけて
焼肉店としてではなく
ネット上の新店舗として販売することを模索しています。

この構想は以前からありましたが
実際どうしたらいいのか?
誰に聞けばいいのか?
自分一人で何ができるのか?
このコンサルに参加していなければ
未だに一人悶々としていたと思います。

毎回コンサルの後に懇親会もあったので
お酒の席でざっくばらんに
いろんなことを相談しあったり
新しい情報をつかめたり
さらに仲間とコラボなどと
楽しい時間を過ごせるのも魅力で
以前より情報量が圧倒的に増えました。

独りぼっちから
仲間というつながりができ
曇天から日の光が刺すようになりました。

ある先輩は70才を過ぎてますが
一番発想が豊かで
行動力があり、毎回勉強になります。

その他にも
自社の商品をOEM化したり
販売ルートを流通に乗せて全国に広げたりと
一人一人がいろんな構想を持てるようになりました。

近くの知り合いも大切ですが
まったく繋がりのない
いろいろな経験をしたオーナーさん達と
繋がることで新しい未来が拓けます。

チャンスは一度です。
と偉そうに言いつつ
私自身、結果を出せてなく申し訳ないですが
新しい未来を創造できます。
いまは、あの時即決して良かったと思っています。

焼肉ほれぼれ
多賀慶一朗

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